Canh bắp cải cuộn thịt heo chay 
Green FamilyViết bởi: Green Family

Canh bắp cải cuộn thịt heo chay 

Canh bắp cải cuộn thịt heo chay 
theo afamily.vn 
 

Với người Việt, cuộc sống dù bận rộn đến đâu thì việc con cái tự tay nấu đồ cúng giỗ để tỏ lòng tôn kính tổ tiên luôn là truyền thống tốt đẹp, được gìn giữ từ bao đời nay.

  • - Thịt heo chay 200 g
  • - Bắp cải 5 lá
  • - Đậu hũ trắng 5 miếng
  • - Hành lá 10 cọng
  • - Hạt nêm 2 muỗng cafe
  • - Tiêu 1/2 muỗng cafe
  • - Ngò rí 1 ít

 

Thịt heo chay ngâm mềm, xé nhỏ. Đậu hũ trắng cho vào khăn mỏng vắt ráo.

Trộn đều thịt và đậu hũ, nêm hạt nêm, muối, tiêu vừa ăn.

Lá bắp cải luộc chín tái, cắt miếng vuông. Trụng sơ hành lá vào nước sôi, vớt ra liền.

Trải lá cải ra, để lá bắp cải xéo, cho thịt và đậu hũ vào cuộn lại, dùng hành lá cột lại.

Đun sôi 1 lít nước, cho các cuộn bắp cải vào nấu chín, nêm hạt nêm, muối vừa ăn.

Tắt bếp, múc canh bắp cải ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí lên trên. 

 

afamily.vn

Green FamilyViết bởi: Green Family

Những loại trái cây Nhật đắt như vàng ròng đổ bộ về Việt Nam

Nhật Bản là đất nước có nhiều loại hoa quả có chất lượng thuộc hàng ngon nhất thế giới...
Green FamilyViết bởi: Green Family

Nhập khẩu rau quả vượt mốc 1 tỷ USD, Thái Lan chiếm 60% thị phần

Theo báo cáo từ Bộ NN&PTNT, giá trị xuất khẩu hàng rau quả tháng 9 năm 2017 ước đạt...
Xem thêm
Liên hệ qua Zalo
Cửa hàng thực phẩm sạch Greenfamily